E' il vino da bere 'giovane', entro sei mesi dall'imbottigliamento e, per legge, si potrà stappare solo da domenica 6 novembre. Il Novello ha precise caratteristiche organolettiche, d'aroma e sapore: 11 gradi la gradazione alcolica, colore rosso rubino ed un bouquet leggero ed aromatico. Le cantine saranno aperte ai visitatori dalle 10,00 alle 18,00 per scoprire in anteprima il carattere della nuova annata, con la certezza che, ancora una volta, il 'Made in Italy' occuperà una posizione di prestigio per intenditori e buongustai di tutto il mondo.
